Pemakaian Bahan Tambahan Pangan yang berlebihan dapat berasal dari
Zat pengawet misalnya natrium benzoat, kalium sorbat; zat pemanis buatan misalnya sakarin, siklamat; zat pewarna misalnya pewarna merah, kuning, hijau atau penyedap masakan misalnya Monosodium Glutamat.
Molekul MSG
