Cakupan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP)
ialah sebagai berikut:
- Keamanan air
- Kebersihan permukaan yg kontak dgn makanan
- Pencegahan kontaminasi silang
- Fasilitas kebersihan
- Pencegahan cemaran
| Pelabelan, Penyimpanan & penggunaan senyawa toksik |
- Kesehatan pekerja
- Pencegahan hama
Silakan baca artikel terkait Apakah Yang Dimaksud Dengan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP)?
